Yaz Aylarında Dikkat Edilmesi Gerekenler

1. Bol Su İçin, Susamayı Beklemeyin

Yaz sıcaklarında terleme yoluyla su ve mineral kaybı artar. Vücut, su eksikliğine karşı hassas hale gelir. Bu nedenle susamayı beklemeden gün içinde düzenli olarak su içmeye özen gösterin. Yetişkin bir bireyin yaz aylarında günlük en az 2–2.5 litre su tüketmesi önerilir.

Ayrıca sade suya limon dilimi, nane yaprağı ya da salatalık ekleyerek hem ferahlık yaratabilir hem de su içme alışkanlığınızı artırabilirsiniz.

2. Aşırı Soğuk ve Şekerli İçeceklerden Kaçının

Serinlemek amacıyla tüketilen buzlu içecekler, meyve suları veya gazlı içecekler kısa süreli rahatlık sağlar. Ancak bu içecekler çoğunlukla şeker oranı yüksek ve boş kalori kaynağıdır. Kan şekerini hızla yükseltip ardından ani düşüşlere sebep olabilir.

Bu nedenle ferahlamak için şekersiz limonata, maden suyu, soğuk bitki çayları ya da ev yapımı buzlu içecekler tercih edilmelidir.

3. Yaz Meyve ve Sebzelerini Değerlendirin

Yaz, doğanın en cömert olduğu mevsimlerden biridir. Mevsiminde çıkan sebze ve meyveler; vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengindir. Özellikle:

• Karpuz, kavun, çilek, üzüm gibi su içeriği yüksek meyveler

• Domates, salatalık, biber, kabak, patlıcan gibi sebzeler

sıcak havalarda hem su ihtiyacını karşılar hem de sindirim sistemini destekler.

4. Yağlı ve Ağır Yemeklerden Kaçının

Sıcak havalarda sindirim sistemi daha yavaş çalışabilir. Bu nedenle yağda kızartılmış, ağır, bol baharatlı ya da çok yağlı yemekler mideyi yorabilir, hazımsızlık ve şişkinliğe yol açabilir.

Yaz aylarında:

• Izgara, haşlama, buharda pişirme gibi hafif pişirme yöntemleri tercih edilmelidir.

• Öğünlerde sebze yemekleri, yoğurtlu mezeler, soğuk zeytinyağlılar iyi alternatiflerdir.

5. Öğün Dengesi ve Porsiyon Kontrolü

Sıcak havalarda iştah azalsa bile ana öğünlerin atlanmaması önemlidir. Uzun süre aç kalmak, kan şekeri dengesini bozabilir ve sonrasında fazla yeme eğilimine yol açabilir.

• Günde 3 ana öğün, 1-2 sağlıklı ara öğün tercih edilmelidir.

• Özellikle akşam yemeklerinde daha hafif ve erken saatlerde yemek sindirimi kolaylaştırır.

6. Dışarıda Yenen Yiyeceklere Dikkat

Yaz aylarında gıda kaynaklı zehirlenmeler daha sık görülür. Sıcaklık, bakterilerin çoğalmasını kolaylaştırır. Bu nedenle özellikle dışarıda tüketilen sütlü tatlılar, et ürünleri, deniz mahsulleri ve açıkta satılan gıdalarda dikkatli olunmalıdır.

• Soğuk zinciri bozulmamış, güvenilir yerlerden alışveriş yapılmalı

• Çabuk bozulabilecek gıdalar (et, süt, yumurta) iyi pişirilmeli ve doğru koşullarda saklanmalıdır.

7. Tatlı Seçiminde Hafif Alternatifler

Yazın dondurma, tatlı ve soğuk içecek tüketimi artar. Ancak şerbetli, kızartılmış, kalorisi yüksek tatlılar yerine;

• Dondurma (şekersiz veya meyveli)

• Yoğurtla hazırlanan meyveli kup

• Chia puding, yulaflı meyveli tarifler

gibi daha hafif ve serinletici tatlılar tercih edilmelidir.

8. Alkol ve Kafein Tüketimine Dikkat

Alkol ve kafein, vücuttan su atılımını artırır ve yaz aylarında dehidrasyona yol açabilir. Eğer kahve veya alkol tüketiyorsanız, yanında bol su içmeye özen gösterin. Ayrıca alkollü içeceklerin kalori içeriği de oldukça yüksektir.

9. Probiyotik Kaynaklarıyla Sindirimi Destekleyin

Sıcak havalarda sindirim sorunları artabilir. Bu yüzden yoğurt, kefir, ayran gibi probiyotik içeriği yüksek besinlertüketerek bağırsak sağlığınızı destekleyebilirsiniz. Aynı zamanda bu besinler, bağışıklık sistemi üzerinde de olumlu etki sağlar.

10. Fiziksel Aktiviteyi ve Uyku Düzenini İhmal Etmeyin

Beslenme kadar önemli olan diğer konular da hareket ve uykudur. Yaz aylarında güneşin etkili olmadığı sabah erken saatler veya akşam serinliğinde yürüyüş, bisiklet gibi hafif egzersizler yapılabilir. Ayrıca yeterli ve kaliteli uyku, vücut direncini yüksek tutar.

Yaz Aylarında Dengeli ve Serinleten Bir Beslenme Şart

Yaz mevsimi, sağlıklı yaşam alışkanlıklarını benimsemek için harika bir fırsattır. Doğru besin seçimleriyle hem vücudun su ve mineral ihtiyacını karşılamak hem de kilo kontrolünü sağlamak mümkündür. Mevsime uygun beslenmek, hem sindirim sisteminizi rahatlatır hem de yazı enerjik geçirmenize yardımcı olur.

Unutmayın: Her bireyin ihtiyacı farklıdır. Size özel yaz dönemi beslenme planı oluşturmak için bir diyetisyene danışabilirsiniz.